Gul currygryta med tofu
Nu var det längesen jag testade en ny veganlunch, men efter att ha läst City’s recension om thaistället som håller fast vid den genuina mattraditionen, tyckte jag att det var dags igen. Jag lovade min kollega högkvalitativ, non-svennemodiferad thaimat och sen traskade vi dit med lagom höga förväntningar.

Dagens meny bestod av sammanlagt tre rätter och av dessa var en vegetarisk/vegan. Skit-tjattade lite snabbt med kocken som försäkrade mig om en djurfri måltid (läs: ”ba-aa saaalt!”). OK! Slog oss ner, fick vänta högst 10 minuter och sedan blev vi serverade den vanliga ”upp-å-nervända koppen” jasminris, en skål currygryta på kokosmjölk, tärnad tofu, lök, potatis, paprika och jordnötter också den lilla salladen som jag gärna önskade var modellen rikare.

Nu har jag ju visserligen aldrig varit i Thailand, så jag borde kanske inte öppna flabben min om vad som är riktig thaimat, men så här tycker bannemig jag att det ska smaka! Mycket smakrikt, önskar man att det var lite starkare så fanns det torkad chili på bordet som inte var av den klenare typen. Högsta betyg får tofun som hade den här kompakta tuggmotståndliga konsistensen, raka motsatsen till andra thaiställens tvättsvampar alltså.

Om klientelet och inredningen bara hade varit lite mindre Gamla Väster och jag hade sluppigt sitta med tjocktröja så kaaanske jag hade kunnat inbilla mig att jag satt på en träbänk någonstans i Isaan med min geniuna currygryta, men istället får jag nog tvinga mig själv till att skriva in en ny kontinents-resa i nästa nyårslöfte.

Betyg: 4,5/5
Pris: 69:-
Var: Västergatan 9 i Malmö (karta)
Webb: http://thapthim.dinstudio.se