Ifall det är det som gör dig lycklig så varsågod

Ap ap ap!

Nej, jag vet. Det där är inte okej. Man ska inte låta sin katt slicka på ens broccoli. Men stackarn är ju sjuk och med den där tratten på huvudet så är det inte konstigt om man känner sig förödmjukad och lite ynklig. Då kan man titta bort för en sekund. Ha lite överseende. Jag är inte den som berövar en katt lite broccolilycka.

Förutom broccoli är tallriken fylld med ugnsrostad persiljerot och potatis och en gräddig röra med sojagrytbitar, paprika och svamp.

Gräddig röra med sojagrytbitar och svamp

  • Sojaproteinbitar
  • 1 dl sojagrädde
  • 1 burk krossade tomater
  • 5 färska champinjoner
  • 1 paprika
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 buljongtärning
  • 1 tsk sambal oelek
  • Basilika
  • Salt och peppar

Förväll grytbitarna i buljongvatten. Hacka lök, vitlök, paprika och champinjoner och stek. Häll på de krossade tomaterna och smula ner buljongtärningen. Tillsätt eventuellt lite sojamjölk eller så struntar du i det och kör på bara grädde till önskad konsistens. Smaka av med sambal, basilika, salt och peppar.

Ugnsrostade potatisklyftor och persiljerot

  • Persiljerot
  • Fast potatis
  • Olivolja
  • Rosmarin
  • Sambal oelek
  • Salt och peppar

Häll olja och sambal i en bunke. Skrubba rotfrukterna, skiva dem och blanda ner i bunken och rör runt. Häll över i en ugnsform och strö över rosmarin, salt och peppar. 200° i 25 minuter.

Kanske gillar du:

11 kommentarer
11 Jan 2009 | 14:03 | Kategori: Katterna, Mat, Vegan-recept, Videoklipp Taggar: , , |

11 kommentarer

  1. Linda! 11 Jan 2009, 14:08:20

    Verkar vara en fin diet för honom. Istället för upplöst kattmat.

  2. Olivia 11 Jan 2009, 15:41:53

    ”Min” katt älskar spagetti mer än broccoli, klart han får smaka – en är väl ingen djurplågare heller.

  3. Emeli 11 Jan 2009, 19:11:34

    Jag älskar din blogg. Allt är mysigt här :-)
    Broccoli = klart bättre än kattmat, min katt är helt tokig banan. Fortsätt med ditt skrivande.
    Kram / en vegan vän.

  4. Molly 11 Jan 2009, 19:40:57

    vilken fin katt du har :)
    du får ha en bra kommande vecka :)

  5. Fido 11 Jan 2009, 21:37:54

    Åå tack för alla fina kommentarer.
    Har aldrig provat med varken spagetti eller banan. Popcorn och burkchampinjoner är annars favoriterna.

  6. malin 12 Jan 2009, 22:31:28

    det liknar palsternacka som jag ääääääääääääälska.

  7. wazowski 13 Jan 2009, 19:46:54

    fina katter. fina katter

  8. Fido 13 Jan 2009, 19:53:54

    tack. tack

  9. Masay 20 Jan 2009, 09:21:28

    slick!

  10. Sara Rudenmo 01 Feb 2009, 23:20:57

    Haha, jag har också bilder där katterna blir lite väl närgångna med maten. Den ena katten äter det mesta om han kommer åt medan den andra är en lite mer finsmakare och helst vill ha kokt spetskål.

  11. Fido 01 Feb 2009, 23:36:50

    Meh! De bilderna har jag inte sett!