Veganska chokladbollar och en tjyvkatt

Svennen då

Så var han igång igen, den lilla tjyven! Satsade direkt på chokladbollen med strössel på. Tjoff sa det. Nom nom. Slog na’ på tassen, tittade honom djupt i ögonen och förklarade med den allvarligaste papparösten att de inte var till honom. Eftersom min vän och granne ska åka långväga till sin flickvän imorgon, så ville jag överraska med lite färdkost. Känns inte som att Baltic Air erbjuder på något storstilat i ätväg.

Efter att Svennis hade ollat klart bollarna så packade jag ner dem i en plastpåse och hängde dem på portdörren med en liten lapp. Tyvärr hade jag ingen nyckel till portdörren och en halvtimme senare var påsen borta men Johan fortfarande på jobbet. Jag är dock inte cynisk idag utan hoppas på att en snäll tant bara sitter och vaktar dem så länge.

Chokladbollar rullade i olika

Veganska chokladbollar (20 st)

  • 100 g mjölkfritt margarin
  • 4 dl havregryn
  • 1 dl råsocker
  • 3 msk kakao
  • 3 msk kallt starkt kaffe
  • 1 msk vaniljsocker
  • Kokos, pärlsocker eller strössel

Se till att margarinet är rumstempererat och dela det i små kuber. Blanda resterande ingredienser, mojsa och rulla till bollar. Rulla runt i pärlsocker, kokos eller strössel. Låt stå i kylen en stund innan ätdags.

Kanske gillar du:

11 kommentarer
12 Mar 2009 | 20:08 | Kategori: Veganbak, Veganska godsaker Taggar: , , , |

11 kommentarer

  1. anni 12 Mar 2009, 21:01:38

    oh det där var jobbigt, jag som är så rysligt sugen på chokladbollar idag! men jag ska vara duktig och hålla mig i skinnet tills helgen. jag håller tummarna för att den där snälla tanten inte glömmer bort att lämna tillbaka bollarna till din vän med.

  2. Fido 12 Mar 2009, 22:11:34

    Kott: Han fick dem!

  3. mamma 13 Mar 2009, 06:54:38

    FICK han dom??? Du är en verklig vän!!

  4. Maria 13 Mar 2009, 08:05:14

    Av alla goa bakverk i universum så framhärdar jag att chokladbollar ändock är det bästa som finns!

  5. Fido 13 Mar 2009, 09:35:50

    Mamma: Jepp, någon hade hängt dem på hans dörr!

  6. Malin 16 Mar 2009, 00:58:45

    Glömde säga till dig att jag har en kompis som jobbat med att göra mandelmassa. Tänk vilket jobb. Tänk vad tjock man blivit! Fantastiskt.

    Nä, nu ska jag fönstershoppa lite i din blogg.
    namnamnamnamnamnam!

  7. Elin 16 Mar 2009, 10:10:48

    Vilken fantastisk bild! Buskisse!

  8. Fido 16 Mar 2009, 13:32:00

    Vilket underbart jobb.

  9. malin 16 Mar 2009, 20:14:15

    Fyyyyyyyyyyyyyyyy vad det vattnas i munnen på mig.

  10. kattching 20 Mar 2009, 19:13:52

    du e allt bra snäll du! å en katt med smak för det goda verkar du oxå ha! d e bra! :)

  11. Camilla 13 Maj 2010, 08:09:14

    Passade på att stjäla receptet rakt av, med källa givetvis, men kanske kan vara kul att veta iallafall :)
    http://bajenblomma.blogspot.com/2010/05/veganska-chokladbollar.html