Fido, Katta och Greven äter våfflor till frukost

Våfflår!!!!

När det stundar vårfrudag så är inte utan att man kommer och tänka på det exklusiva filmklippet hemma hos Peder Fogstrand där han, helt enligt hans egen GI-metod, vräker i sig sprutgrädde och liten våffla till frukost. Vi värdesätter nog våfflor lika högt, han och jag. Min frukost serverades dock inte med drottningsylt utan med äppelgrädde och hallon och blåbär. Alltid trevligt.

Kanelvåfflor med äppelgrädde och hallon/blåbär

Smet:

  • 3 dl vetemjöl
  • 100 g mjölkfritt margarin
  • 1 tsk bakpulver
  • 4 dl sojamjölk
  • 2 tsk malen kanel

Tillbehör:

  • 1 paket Soyatoo vispgrädde
  • 2 msk äppelmos
  • 250 frysta bär

Blanda moset med grädden och vispa upp. Ställ in i kylen i några timmar innan servering så blir den stel och fin.
Smält margarinet och låt det svalna. Häll mjölken i en bunke och därefter de torra ingredienserna. Häll i margarinet, vispa till en klumpfri smet och grädda i våffeljärn. Servera de varma våfflorna med äppelgrädde och tinade bär.

Kanske gillar du:

9 kommentarer
25 Mar 2009 | 11:20 | Kategori: Veganska godsaker Taggar: , , , , , , , , , , |

9 kommentarer

  1. Anders 25 Mar 2009, 11:29:24

    Åååååh! Och katta e me igen! Ååååååh!

  2. Anders 25 Mar 2009, 11:29:57

    Kom och grädda på SE Frdyas!

  3. Anders 25 Mar 2009, 11:30:26

    Jag blev så ivrig att jag stavade fel. Flåt!

  4. Linnea 25 Mar 2009, 12:31:06

    Gaaah, och vi har inget våffeljärn. Skicka våfflorna till mig!

  5. Fido 25 Mar 2009, 12:32:26

    Otur! :)

  6. malin 28 Mar 2009, 10:28:53

    KATTA!!!!!! OCH APPA!!!! snart får apan vara med

  7. Fido 28 Mar 2009, 10:36:53

    Hahaha, ja!

  8. mariamosh 03 Feb 2010, 19:58:39

    Utmärkt recept!

  9. Linda. 25 Mar 2011, 09:27:38

    ÅHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH