Kladdiga choklad- och mandelmuffins
Jag har värk. I magen pågrund av för många kladdiga muffins och i armarna pågrund av att jag lekte apajävel på klättervägg i förmiddags. Ville ringa brandbil med stege när jag hade klättrat upp. Moget med höjdskräck vid snart 26 år fyllda va.
Kladdiga choklad- och mandelmuffins (14 st)
- 50 g mjölkfritt margarin
- 2,5 dl sojadryck/havredryck
- 100 g mörk choklad
- 100 g mandel
- 2 dl socker
- 4 dl vetemjöl
- 1 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
Smält fettet och häll i mjölken. Hacka choklad och mandel. Blanda vätskan med de torra ingredienserna till en smet. Fyll formarna till två tredjedelar. Grädda i 12-15 minuter i 200°.
Kanske gillar du:
17 kommentarer17 kommentarer
Muffinsbak gör en bra söndag!
Jag har smakat, och de är jäkligt goda! Bra där, Fido!
för det första: du la upp ett inlägg i vintras när du hade varit på djurpark, vart ligger den? och hur tar man sig dit?
för det andra: när ska jag egentligen få komma hem till dig och äta muffins(!!!) och klappa katterna?
för det tredje: glad påzk!
oh frågor igen!
för det första anni: djurparken heter skånes djurpark och ligger några km från Höör i Skånes absoluta mitt. för det andra så är muffinsen uppätna av en glupsk hund men katterna är kvar och baka nya hade jag redan tänkt göra. kom hem när du vill. för det tredje hoppas jag att du har haft en bra påsk. säkert i småland som den bondlurk du är!
okej! kan man ta tåget och sen promenera dit tror du? eller måste man ha bil? oh, jag ska få muffins! wiho! hihi ja, du känner mig allt för väl. och jag antar att du suttit hemma i malmö och tryckt din lilla storstadsråtta. ; )
en väldigt övrig fråga;
för att få i sig linfröns omega 3, måste man krossa dom då?
Hallo! Väldans goda muffins även om jag gjorde felet att ha mörk blockchoklad (billigt) istället för ”fin” mörk choklad. Blev lite för sött. Tyckte jag, men ätrekord iallafall i och med att två gäster åt upp 12 (!) stycken på mindre än två timmar. Good work!
Lisa: Ja, det måste du. Kroppen tar inte upp någon näring alls från hela linfrön.
Linnea: Haha! Sex var, det är bra jobbat! Blir nästan lite rörd.
Anni: Jadå! Ta tåget till Höörs station och sen buss 15 där ifrån. Det är bara 3 km dit så det går rätt fort att åka. Vad ska du söka upp för djur? : )
oh då får jag ta mig dit någon dag. hmm jag vet inte, en lämmel kanske? och någon uggla? och alla möjliga roliga djur. man ser ju inte så många nu när man bor i stan.
Gört! Nästa gång ska jag ta med mig en kikare så att man kan se alla ansiktsuttryck hos djuren.
MUMS vad gott det ser ut!! Jag har precis blivit vegan på prov, skriver lite om det i min blogg. Lägger till dig på bloglovin, din blogg är verkligen jättebra.
Ja, och jag har precis bakat muffins igen så imorgon lägger jag upp ett nytt inlägg!
Hoppas det går så bra med din veganmånad att du bestämmer dig för att fortsätta. Det är lika bra : )
Eh, VAD FAN ska en vegan på skånes djurpark att göra om jag får fråga? Det enda jag kan komma på är gråta över djurens totala misär och skjuta människorna som jobbar där i huvudet med ett maskingevär. Det rimmade. Men hur som helst så bor jag i Höör, och om jag fick bestämma så skulle hela äckliga skitäckeldjurparken BRINNA I HELVETETS LÅGOR (med djuren) för att brinna upp är tusen miljoner gånger bättre än att dö en långsam, plågsam, tortyr-död i Skånes fucking jävla burpark. PS: De misshandlar sina djur DS:
OKASA » Jävlar va du gick på där. Jag har ändrat uppfattning om djurparker sen jag besökte den. Jag besöker inte längre dessa.
[...] Rezept ist natürlich total original und hier einsehbar [...]