Gör din egen sojadryck

En sojadryck som är lika enkel att blanda som O’boy vore ju drömmen. Med vatten från kranen, en ynnest för de allra flesta i Sverige. Hade jag bott utomlands, där man tvingas släpa hem litervis med vatten varje dag hade jag inte gnällt över motvind och försenade bussar, utan att vatten är oumbärligt och tungt.

Ifall jag utöver att bo utomlands, dessutom bodde i ett land med låg BNP per capita så hade jag gnällt över bristen på vätska, fast bara ifall jag orkade. För för att orka måste kroppen ha vätska, och för att få vätska måste man orka. Orka resa sig från soffan för att fylla på glaset, orka vänta på att det ska bli tillräckligt kallt, orka släpa hem det från affären ifall det i kranen inte är tillräckligt alls och sen orka leva livet när man inser att drygt en miljard människor saknar rent vatten när man själv överkonsumerar.

Att producera kött är mer energikrävande och skadligt för miljön än grönsaker och baljväxter – det är det ingen som kan snacka bort även om siffrorna skiljer sig markant från en undersökning till en annan. Var vänlig glöm ej.

Denna burk med sojadryckspulver hittade jag i Barcelona. Innehållet skulle blandas till sammanlagt mellan 5-8 liter sojadryck, och eftersom jag inte betalar något för vatten så skulle det resultera i ett literpris på ca 11 kronor, i bästa fall. Värt att testa tyckte jag.

Öppnade burken och det luktade rätt. Sött och med en aning vanilj. Ett glas blandades ut enligt instruktioner med 2-3 msk vatten och jag smakade av. Det smakade vatten. Piss tänkte jag. Fyllde istället halva glaset med vatten och dubblade mängden pulver. Smakade grumligt och var fortfarande tunnare än industritillverkad dryck. Gjorde ett sista tappert försök när jag igår blandade 6 msk sojapulver och 2 msk O’boy i ett halvt glas vatten. Ej bättre.

1 burk EcoMil Instant Soya minus rätt många matskedar pulver bortskänkes härmed till någon fattig stackare utan smaklökar.

Kanske gillar du:

9 kommentarer

9 kommentarer

  1. Josefin 31 Aug 2010, 19:56:38

    Går det inte att göra sojamjölk med sojamjöl och vatten? Har inte testat, men det brukar finnas recept på det på sojamjölsförpackningar.

  2. Fido 31 Aug 2010, 20:00:42

    Josefin » Jodå, men då ska man koka det också. Detta är INSTANT!

  3. Linnea 01 Sep 2010, 20:25:26

    Man kan göra egen sojadryck av sojabönor men det är så bökigt så inte ens jag ger mig på det. =/

  4. Fido 02 Sep 2010, 10:22:08

    Linnea » Samma här :)

  5. PAS 03 Sep 2010, 16:19:59

    Det är inte bökigt alls och så blir det jättegott! Billigt som fan blir det också! Prova igen hörni!

  6. Oscar S 14 Sep 2010, 17:46:43

    Jag tycker den är okey om man kokar upp mjölken och låter den sedan svalna. Den är annars okey att ha i när man gör såser.

  7. Fido 14 Sep 2010, 17:47:05

    Oscar S » Ska prova detta!

  8. Martin B 03 Dec 2010, 12:45:36

    Jag tar gärna paketet från dig, sojamjölkpulver är en av de viktigaste delarna om man ska göra Baby Cakes (det fina vegan- och allergibageriet i NYC) specialfrosting. Eller vill du hellre ha receptet? *ler*

  9. Fido 03 Dec 2010, 18:54:31

    Martin! Jag vill ha recept! :)