april, 2011
Tack och farväl Påsken 2011
Ikväll samlades vi på en innergård i centrala Malmö och tog farväl av påsken för det är året. Till det finaste av knytkalas så hade folk tagit med sig mat och dessert så det stod härliga till, en och annan hade dessutom tagit det hela ett steg längre och klätt sig i påskens alla färger; lila, gult, orange, rosa, grönt, turkos och ja alla färger utom rött typ. Vi lyssnade på långa låtar från stereon, körde massagetåget och frös som man bör en kylig aprilkväll som denna.
Ifall ni någon gång får frågan ”Men vad äter ni till påsk då?” från veganskeptiska släktingar och vänner så går det bra att bara hänvisa dem till detta inlägg. Finare än så här blir det nämligen inte. Middagsbordet dukades upp med 14 flaskor Påskmust, köttbullar, korvar, smördegsknyten, paj, piroger, nybakad foccacia, linsbiffar, scrambled tofu, potatissallad, bönsallad, sojafiléer och säkert en massa annat som bara slank ner i all hast.
Som om detta inte vore gott nog så var det sedan dags för dessertbordet med en tillhörande kopp kaffe. Cupcakes toppade med små gula hönor och Annis förträffliga rödbetskaka med saffransglasyr fick oss att utbrista i konstiga läten som antagligen fick grannarna att tro att vi gjorde något helt annat än äta mat.
Kanske gillar du:
10 kommentarerNyheter från Göteborgskex
Hej! Innan jag är tillbaka med ett ordentligt inlägg (läs: årets bästa lunch) så vill jag bara, mitt i det lilla glädjeruset, informera er om vegannytt från Göteborgskex!
Som vegan finns sen tidigare Singoalla i smakerna Hallon, Lakrits och Citron/Lime. Hallonsmaken är en fin klassiker, Lakrits borde inte få finnas och Citron/Lime är helt okej. Men nu när sommaren äntligen är på intåg så finner vi även Singoalla Blåbär/Vanilj-smak på butikshyllan och i Frydes picknick-korg. En förpackning innehåller 14 kex och kostar cirka 14 kr. Dessutom kan man få i sig hela två paket innan man når gränsen för rekommenderat dagligt näringsintag. Givet för beach 2011.
Den andra nyheten är Jätten Smultron. Det är dock lite osäkert ifall Jätten Smultron är vegansk eftersom jag har ännu inte hittat någon innehållsförteckning på www. Jätten finns sen tidigare i smakerna Choklad, Citron och Vanilj och eftersom dessa samtliga är veganvänliga så talar mycket för att även Jätten Smultron är det. Katastrof vore det annars.
Mer info finns på Göteborgskex hemsida.
Kanske gillar du:
15 kommentarer