Mitt favoritte för tillfället är Indian Chai från Clipper, speciellt pågrund av kryddnejlikan som inte skäms för sig. Men sen kan man ju göra eget också, och skumma sojamjölk och sådär. Igår doppade Svennis nosen i skummet och såg så fruktansvärt dum ut, eftersom han av någon outgrundlig anledning inte ville slicka bort det. Fin du är ändånn, sa jag och snodde en chai-puss. Den smakade söt kanel med doft av kattända och strömming.

Chaite med skummad sojamjölk (4 port)

• 6 dl vatten
• 4 dl sojamjölk
• 1 kanelstång
• 1 liten bit färsk ingefära
• 3 msk svart te
• 2 msk råsocker
• 1 tsk kardemummakärnor
• 1 tsk kryddnejlika

Blanda te, kryddor och hälften av sockret i en kastrull och slå på 4 dl sojadryck och allt vatten. Värm försiktigt och sjud sakta i tio minuter under omrörning. Sila teet och häll upp i muggar. Värm upp resterande sojadryck med råsocker och kanel tills det börjar ryka och skumma sedan med en mjölskummargrej. Häll över sojaskummet och strö på lite farinsocker och malen kanel.

Okej, det kanske inte är Kaspar i Nudådalen-klass på snön men ändånn! Det snöar tamejfan, i Malmö! Tur att jag hann köpa några julöl på lunchen för det är precis vad detta väder kräver.

Och varmare ska jag se till att bli! Det är med glädje jag upptäcker att V&S har haft mig i tankarna när de tog fram årets version. Denna glögg är alltså smaksatt med blåbär med inslag av kryddnejlika, kanel och kardemumma. Med knappa två månader kvar till jul kommer jag hinna bli så blå om tungan att jag börjar hejja på Reinfelt. Också lite glöggmage på det. Fint. Tatt!

När man cyklar till torget en lördagsmorgon och köper 5 mango för 10:- så kan man få en sån här god smoothie till frukost!

Smoothie med mango och annat som är gott (1 stort glas)

• En mango
• En näve hallon
• En kiwi
• En clementin
• 0,5 dl havredryck
• Kanel
• Kardemumma
• Citronsaft

Krossa is och lägg i ett stort glas. Mixa all frukt slät. Fyll på med havredryck till önskad konsistens och smaka av med kanel och citronsaft. Häll frukten över isbitarna och pudra toppen med kardemumma!

Och den som inte har fått nog av mango redan kan ju lyssna på den här fina biten också: