VEGANMAGE.SE » Drycker http://veganmage.se Veganmat med fokus på recept, restauranger, produkter och andra tips för den som väljer att va snäll mot djuren. Wed, 21 Jul 2010 21:24:42 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 Kattpuss och chaite http://veganmage.se/2009/03/11/kattpuss-och-chaite/ http://veganmage.se/2009/03/11/kattpuss-och-chaite/#comments Wed, 11 Mar 2009 09:26:10 +0000 Fido http://veganmage.se/?p=1394 Chailatte med skummad sojamjölk

Mitt favoritte för tillfället är Indian Chai från Clipper, speciellt pågrund av kryddnejlikan som inte skäms för sig. Men sen kan man ju göra eget också, och skumma sojamjölk och sådär. Igår doppade Svennis nosen i skummet och såg så fruktansvärt dum ut, eftersom han av någon outgrundlig anledning inte ville slicka bort det. Fin du är ändånn, sa jag och snodde en chai-puss. Den smakade söt kanel med doft av kattända och strömming.

Chaite med skummad sojamjölk (4 port)

  • 6 dl vatten
  • 4 dl sojamjölk
  • 1 kanelstång
  • 1 liten bit färsk ingefära
  • 3 msk svart te
  • 2 msk råsocker
  • 1 tsk kardemummakärnor
  • 1 tsk kryddnejlika

Blanda te, kryddor och hälften av sockret i en kastrull och slå på 4 dl sojadryck och allt vatten. Värm försiktigt och sjud sakta i tio minuter under omrörning. Sila teet och häll upp i muggar. Värm upp resterande sojadryck med råsocker och kanel tills det börjar ryka och skumma sedan med en mjölskummargrej. Häll över sojaskummet och strö på lite farinsocker och malen kanel.

]]> http://veganmage.se/2009/03/11/kattpuss-och-chaite/feed/ 5 Ja, se det snöar! Och blåser. http://veganmage.se/2008/11/21/ja-se-det-snoar-och-blaser/ http://veganmage.se/2008/11/21/ja-se-det-snoar-och-blaser/#comments Fri, 21 Nov 2008 12:17:16 +0000 Fido http://veganmage.se/?p=740 Första snön

Okej, det kanske inte är Kaspar i Nudådalen-klass på snön men ändånn! Det snöar tamejfan, i Malmö! Tur att jag hann köpa några julöl på lunchen för det är precis vad detta väder kräver.

]]> http://veganmage.se/2008/11/21/ja-se-det-snoar-och-blaser/feed/ 4 Jag blir så varm inombords http://veganmage.se/2008/11/08/jag-blir-sa-varm-inombords/ http://veganmage.se/2008/11/08/jag-blir-sa-varm-inombords/#comments Sat, 08 Nov 2008 18:33:06 +0000 Fido http://veganmage.se/?p=681 Blossa Blåbärsglögg

Och varmare ska jag se till att bli! Det är med glädje jag upptäcker att V&S har haft mig i tankarna när de tog fram årets version. Denna glögg är alltså smaksatt med blåbär med inslag av kryddnejlika, kanel och kardemumma. Med knappa två månader kvar till jul kommer jag hinna bli så blå om tungan att jag börjar hejja på Reinfelt. Också lite glöggmage på det. Fint. Tatt!

]]> http://veganmage.se/2008/11/08/jag-blir-sa-varm-inombords/feed/ 4 I wish I had a mango tree http://veganmage.se/2008/08/16/i-wish-i-had-a-mango-tree/ http://veganmage.se/2008/08/16/i-wish-i-had-a-mango-tree/#comments Sat, 16 Aug 2008 14:31:33 +0000 Fido http://veganmage.se/?p=166 Fem mango i en skål

När man cyklar till torget en lördagsmorgon och köper 5 mango för 10:- så kan man få en sån här god smoothie till frukost!

Smoothie med mango och annat som är gott (1 stort glas)
Mangosmoothie med kanel och kardemumma

  • En mango
  • En näve hallon
  • En kiwi
  • En clementin
  • 0,5 dl havredryck
  • Kanel
  • Kardemumma
  • Citronsaft

Krossa is och lägg i ett stort glas. Mixa all frukt slät. Fyll på med havredryck till önskad konsistens och smaka av med kanel och citronsaft. Häll frukten över isbitarna och pudra toppen med kardemumma!

Och den som inte har fått nog av mango redan kan ju lyssna på den här fina biten också:

Mango Tree – Angus & Julia Stone

]]> http://veganmage.se/2008/08/16/i-wish-i-had-a-mango-tree/feed/ 0