Nu är det snart en månad sen jag åkte ner till Barcelona för att gå på Primavera Sound Festival. Flera månader innan dess, när jag såg vilka band som skulle spela, så vart jag rätt kvick på att boka resa och köpa biljett. Då var det mars månad och allt vad som heter sommar, brunbrända axlar och varma nätter kändes som ett liv bort.

Även om festivalen upptog det mesta av tiden i Barcelona så är man ändå tvungen att äta. Ju. Några längre restaurangbesök fick inte plats, för det mesta köpte jag bara med mig färsk frukt från saluhallen El Mercat de la Boqueria och satte mig i någon skuggig plats nära festivalområdet. Som en jälla Ferdinand. Jag återvände dock till Juicy Jones med sina fantastiska juicer och bocadillos men hann även med att testa ett ställe vid namn Gopal.

En oväntad fin sak som hände när jag ändå befann mig 200 mil hemifrån var att jag sprang på en vän som jag inte sett på sex år. Bara sådär. Kram, hajpådaj och sen hade man plötsligt lite sällskap också.

Innan jag börjar matporrblogga så vill jag delge mig av vilka band jag fick avnjuta. Mina korta men koncisa utlåtande om var och en lyder:

• Avi Buffalo – Bättre på skiva.
• Bearsuit – Nöjd.
• Belle & Sebastian – Många år sen sist, fortfarande lika bra.
• Cults – Fy 1000an va bra.
• Explosions in the sky – Mäktigt!
• Fleet Foxes – Inte så intresserad. Såg på avstånd. Hann slumra till.
• Grinderman – Nick Cave för första gången. NRJ-injektion. Bästa hesten.
• Kurt Vile & The Violaters – Långhåriga mittbenor. På festivalens topp 5-lista.
• M. Ward – Jag vill vara M. Ward.
• Mogwai – Drömskt.
• Of Montreal – The Ark på tjack. Tramsigt.
• Perfume Genius – Klart finast på festivalen.
• PJ Harvey – Det var lite mer än okej.
• Pulp – På min önskelista sen jag var tonåring. Orden räcker inte till, det är bara en känsla. Som erektion typ.
• Rubik – Dessa finnar blev festivalens överraskning.
• Sonny & The Sunsets – Roligare än inget.
• The National – Hade ett par ben som utsikt. Lät som på skiva. Tråkigt.
• The Tallest Man on Earth – Ett av de framträdande som jag såg mest fram emot. Var lycklig efteråt.
• Warpaint – Överskattade.

Jag har lagt upp några filmer på Youtube ifall någon är intresserad. Se Kurt Vile, Avi Buffalo, Perfume Genius eller The Tallest Man on Earth. Eller Pulp.

Och nu raskt över till maten! Jag började med ett säkert kort och gick som sagt direkt till Juicy Jones. Detta ställe har jag skrivit mer om här och här. Beställde en bocadillo med ugnsbakad tofu och avokado men märkte inte förrän jag kom hem att det var samma som jag beställde förra året. *dålig på att testa nytt*. Sen blev det en kiwi- och apelsinjuice också. Det såg ut så här.

Dagen efter hade jag fått nog av Juicy Jones och irrade runt med svetten lackande i pannan innan jag till slut hittade till Gopal. Detta ställe skiljer sig ifrån Juicy Jones på så sätt att det inte direkt är någon restaurang. Tänk falafelställe i Malmö med sitt enkla möblemang men byt ut falafeln mot veganska hamburgare och tårtor och djurrättsaffischer på väggarna. De har även en imponerande chark där man kan köpa med sig korvar och annat gött med sig hem. Men det gjorde inte jag okej. JÄVLA BRA var det i alla fall. Så här såg det ut!

Vid första besöket (ett bra ställe besöker man alltid mer än en gång) så tog jag en Maxi-burger. Ingen aning om detta var det bästa valet men jag var nervös okej! Alltid jobbigt att komma in som en yr svenne på ett nytt ställe utan att ha en aning om hur man uttalar det som står på tavlan. Blir ju inte heller lättare av att man hade sjuttielva alternativ att välja mellan. Maxi blev det.

Vid mitt andra besök så var jag helt inställd på att äta tårta. Det var visserligen arla morgon (läs: 12-tiden) men ifall jag hade tryckt både burgare och tårta till frukost så hade jag både blivit hånad av Johan Gååshudsson och missat festivalen pågrund av matkoma. Så en enkel liten tårtbit till frukost fick det bli. Inte heller här blev det lätt att välja men jag är ju en sån där chokladkille. Ju mer choklad desto gladare Fryde.

Det understa lagret var av sockerkaka-typ men inte lika fluffig. Över detta låg det en krispig kolasmet som var av perfekt konsistens till en annars så mjuk och fluffig kaka. Något som bryter av är alltid bra, så även i en chokladtårta. För att fortstätta min novell om denna bakelse var det sedan ett högt lager av chokladmousse innan ett lager av mörk choklad och chokladsås fick avsluta gudomligheten.

Efter fyra dagar åkte jag hem igen, det regnade, det kändes som höst, jag var i Malmö så klart och jag förstod knappt att jag alldeles nyss hade gått runt i solbrillor och smörjt in axlarna med solkräm. Det var en himla fin festival, i en ännu finare stad, och jag hoppas att detta inte förblir mitt första och sista besök.

Nu är det hunnit bli mitten av november och mörkret blir bara mörkare och tidigare för var dag som går. Det finns en del bra november-låtar. Säkert släppte en idag. Azure Ray har den bästa, men även Laleh, Tom Waits, Guns n’ Roses och Hasse Andersson har skrivit fina bitar om denna månad. Annars har jag precis skrattat klart till säsong två av Bored to Death.

Den här månadens soppa lyser nästan lika intensivt som glädjen i maggropen när jag ser min hund som ser så otroligt dum ut när han för första gången kommer kutandes i sina nya skor. Soppan innehåller chili och färsk, riven ingefära. På Allfrukt i Malmö kallar dom det ”ingenfära” istället. Det gör det lite extra roligt att handla. Sen en burk krämig kokoksmjölk. Den fede alltså, inte light. Vatten har jag i kranen. Och sen vitlök så klart. Inte konstigt det blir gott. Prova vettja.

November by sakert

Morot- och blomkålssoppa med röda linser (4 portioner)

• 4 morötter
• 1 dl okokta röda linser
• 1 litet blomkålshuvud
• 1 liter vatten
• 1 burk kokosmjölk
• 2 vitlöksklyftor
• 1 liten bit färsk ingefära
• 1 gul lök
• 1 chili
• 2 buljongtärningar
• Vitvinsvinäger
• Salt och peppar

Hacka chili, lök och vitlök, riv ingefära och fräs detta i olivolja. Skiva morötterna och bryt blomkålshuvudet i lagom stora bitar. Ner med dem i kastrullen och häll på vatten tillsammans med två buljongtärningar och de röda linserna. Låt soppan koka till grönsakerna är lagom mjuka och mixa sedan soppan slät. Häll på kokosmjölken och en skvätt vitvinsvinäger. Späd soppan ytterligare med vatten ifall den blir för tjock. Låt puttra en stund och smaka av med salt och peppar.

Morgonens gröt är blå och himmelen är det lika så. Djuren samsas om solen på det varma köksgolvet och jag känner mig som en småbarnsfar när alla har somnat och det bara är Mark Kozeleks handplockande på gitarren som fyller lägenheten.

Dagens skiva: Sun Kil Moon – Admiral fell promises (Youtube)

Dagens gröt: Havregrynsgröt med färska blåbär och kokos (2 port)

• 2 dl havregryn
• 4 dl vatten
• 1 dl blåbär
• 0,5 dl koncentrerad blåbärssaft
• 2 msk kokos
• Blå karamellfärg
• 1 krm salt

Koka upp havregrynen med vatten och salt. Sänk värmen och häll på saften. Låt gröten småkoka i några minuter. Ställ undan gröten från värmen, blanda ner blåbär och låt gröten svälla något. Servera vid lagom temperatur med havre- eller sojadryck och strö kokos över.

Efter att ha avslutat 2009 i en stuga i mörka skogen inleder jag första dagen av 2010 med att ligga influensasjuk med Svennis och chipspåsen på bröstet. Bättre kunde det ju få börja.

I ett tidigt kyligt 2009 drömde jag mig bort med Anna Järvinen. Tog bussen söderut med Camera Obscura och med Maccabees i öronen pinnade jag varje dag ner längst Skalitzer Straße för att äta glass. Bölade till en kass konsert med Magnolia Electric Co. och spelade fiol med Tiny Vipers om nätterna. Käkade frukost på Morgenrot med Iron & Wine, solade näck i Tiergarten med Marcus Krunegård och spelade efterfestpingis i Kreuzberg med Norman Palm. Drack öl med Yeah Yeah Yeahs på Club der Visionaere. Saknade Malmö och två katter på bröstet till J. Tillmann. Ville baka kakor med Langhorne Slim.

Kom hem och [ingenting] blev soundtrack till en vardag med katter och ett minne av en iskall kväll i Lund. Njöt av livet under Monsters of Folk-konserten och M. Ward blev den trygga stöttepelaren till det som återstod av året. Sammantaget 69 bra låtar som får mig att minnas de fina små stunder under mitt 2009. Länk till Spotify-listan.

Var på Magnet igår för att se Maria Taylor och Chad Vangaalen. Förakten stod Whispertown 2000 för. Försökte spela in lite film men tyvärr hanterade min kamera inte riktigt att stå längst fram som ett annat stalkermongo. Att jag sedan råkade lägga all fokus på hennes sköte där nån minut var inte alls min mening, jag lovar.

Jag fick feeling var en av de flitigast spelade skivorna hemma hos mig under slutet av 2007 och hängde med ett bra tag in på det år som följde. Kom hem är slag i magen och en hand som stryker bort luggen i pannan – på samma gång. Uppföljaren känns annorlunda. Kanske bättre? Man var bland molnen är lättare, men fortfarande med hopplöshet, frustration och jagärtröttpåmigsjälv. Lyssnade horisontellt med stark sol i ansiktet och katt på magen och det värmde så grannt. Svennis gick på dass, solen gick ner men skivan snurrar sattan i det och kompenserar lite det som försvann.

om man har den staden med ljus
och med nattmusik
så har man nog hela livet

det finns inget som det
hur långt man än går
som kan ge dig det du får då

Egentligen var det menat att den sextonde veganlunchen skulle förtäras på Astrid & Aporna KÖK. Superfint ställe verkligen, men tyvärr var inte lunchen på menyn än. Jag blir glad i magen när jag tänker på hur bra det kommer bli när det är igång på riktigt. Jag och Malin fortsatte längre ner på Bergsgatan med mission ”bli mätt på riktigt”, och det är precis vad jag har hört att man ska bli på Tusen & 2. Hamburgaren är i stort fokus under lunchen och det finns många att välja på, speciellt om man är vegetarian. Som vegan blev det lite knivigare men jag lyckades tillslut förhandla mig till en dubbel morotsburgare, som verkligen inte hör till mina favoriter. Morotsbiffar har ofta konsistensen av barnmat och även om ytan är friterad så är det inte svårt att klara sig utan gaddar. Burgaren serverades med ajvar, pommes och en läsk för ynka 55 kronor. Även om det hela smakade helt okej så är det väl just priset som vore den enda vettiga anledningen till ett återbesök. Malin å andra sidan ska dit imorgon igen.

Betyg: 2/5
Pris: 55:-
Var: Bergsgatan 6  i Malmö (karta)

Hej. Idag är solen inte blyg. Svennis gillar det och ligger i fönsterkarmen och kisar efter pippisar. Majlis är lite mer goth och gömmer sig i mörkret under en filt. Jag blandar Cure och Mazzy Star med Amy Diamond för att de båda ska komma i rätt stämning. Idag ska jag dö buffédöden på Vegegården. Hejdå.

Tar och bjuder på kattårnas soundtrack via Spotify bara för det.

Havregrynsgröt med honungsmelon och rostade pumpafrön (1 port)

• 1 dl havregryn
• 2,5 dl vatten
• Honungsmelon
• En halv morot
• 1 msk psylliumfrö
• 1 msk pumpafrö
• kanel
• salt

Riv moroten och koka upp tillsammans med havregryn, vatten, kanel och salt. Rosta pumpafrön i en het panna och blanda ner i den färdiga gröten tillsammans med psylliumfrö. Servera gröten med tärnad honungsmelon och sötad sojadryck.

Igår kväll fick jag för mig att jag skulle vilja äta stekt blåbärsgröt till frukost, någonting som jag aldrig tidigare hade testat. Så jag kokade upp en havregrynsgröt på havredryck och blåbär, hällde ner i pepparkaksformar på ett fat och ställde in i kylen. Det där är ju bara för gulligt! tänkte jag när jag stod där med kylskåpsdörren öppen och beskådade min gröt formad till hjärtan, grisar och gummor.

Sen vart det fredagsmorgon och dags att steka gröt. Men att få över den stansade gröten till stekpannan gick inte riktigt som jag ville va. Grisens bakdel föll till golvet. Svennis tog na. Men bara för att jag är så sattans klipsk så ställde jag in gröten i frysen istället så att jag enkelt skulle kunna lyfta den till stekpannan.

Sen tycktes jag se himlen spricka upp en aning och istället för att sitta inne och vänta på att gröt ska stelna så gav jag mig ut på en joggingtur. Ställde in iPodda på 10 km men utan något snällt i magen så fick jag kramp i den efter bara några hundra meter. Men Frydas är envis! Sprang vidare.

När jag kom till Södervärn berättade kvinnan i lurarna att jag hade 400 meter kvar så då satte jag på min POWWA-låt! Pinnade på som en annan snuda då jag kommer upp till Försäkringskassan där halva Södervärn står och köar för att komma in. Vägrade visa smärtan som så tydligt uttryckte sig i mitt anlete bara några meter innan. Graciöst och lättfotat passerar jag kön som hade förvandlats till publik då jag möter en bil i korsningen. Nu får du allt ta och trycka på bromsen lilla vän för jag vägrar att tappa det lilla jag har kvar, tänkte jag. Den lilla vännen nonchade totalt och sen vart det ett bam och sen låg Frydas påkörd på marken med överkörda fötter.

- RING AAAMBOLANS!!! skrek en tant som uppenbarligen hade stissat upp sig alldeles för mycket. En vänlig herre var redo med mobilen men någon ambulans-tur hade jag ju inte tid med. Jag skulle hem och steka gröt, men herren verkade inte förstå mitt halvjobbiga skämt så där mitt i allt. Tackade mina åskådare för hjälpen, döljde smärtan med ett krystat leende och haltade hemåt.

Dessutom blev det lagom lyckat med att steka gröten, trots alla förberedelser. Kanske ska man bara hålla sig till det som man vet fungerar. Efter allt klet i pannan kokade jag upp en len och fin gröt på havredryck och blåbär. Istället för den traditionella sojamjölken som tillbehör åt jag den med en söt vaniljyoghurt med kanel och strödde över lite kokosflingor. Hade jag från början nöjt mig med denna fantastiskt fina gröt så hade jag kanske sluppit inleda helgen med att ligga under bil.

Lugn och fin blåbärsgröt med vaniljyoghurt och kokosflingor (1 port)

• 1 dl havregryn
• 2,5 dl havredryck
• 1 dl blåbär
• 1 msk kokosflingor
• 1 dl naturell sojayoghurt
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 tsk råsocker
• kanel
• salt

Blanda yoghurt med vaniljsocker, råsocker och kanel. Koka upp havregryn med havredryck och lite salt. Blanda ner hälften av blåbären, lite kanel och koka till en len och fin gröt. Häll upp gröten i en skål tillsammans med resterande blåbär, strö över lite kokosflingor och servera med vaniljyoghurt.