Veganlunch
Veganlunch #31 – Chez Madame i Malmö
Malmöfestivalen avslutades igår och jag är glad för mitt blygsamma deltagande även i år. Lite fredagskonserter blev starten och slutet för min del. Emil Jensen fick tummen upp, Moto Boy var gäspigt och [ingenting] raka motsatsen. Under veckan har jag även fått i mig tre jordnötsburgare från Ekko Gourmet och de var så goda att jag inte vågade testa någonting annat, för risken att bli besviken.
Idag, dagen efter, slogs frukost och lunch ihop till en brunch på det fina lilla kafét Chez Madame. Här erbjuds både vegetariskt och animaliskt, men ber om det så fixas det mesta till vegan också. Dessutom är även många småkakor och cupcakes vegan.
En toast med veggoskinka, ost, dijonsenap, tomater och en sallad för en sisådär 48 kronor. En dubbel, fyra halvor, går också att få för någon peng extra. Verkligen helt underbart god.
Till eftergotte blev det en cupcake med chokladmousse och en mandel- och apelsinskorpa. Jag brukar inte vara sen med att påstå att den bästa veganmaten finnes i Berlin, men den här cupcaken slår Cupcake Berlin i Friedrichshain med hästlängder. Chokladbitar inuti, florsocker över och ett körsbär som är fin dekoration men som jag spottade ut illa kvickt. Sånt där kan man inte äta.
Chez Madame hittar man på Karlskronaplan, en liten plats mellan Nobeltorget och St. Knuts torg där jag förr brukade rasta Majlis i koppel. Nu var det istället Sulan som rastades, i hundgården som utgör hjärtat av Karlskronaplan. En bättre start på lördagen kunde jag inte få, ty detta är den bästa veganlunchen på länge. Högsta betyg, inge snack!
Chez Madame
Betyg: 5/5
Var: Karlskronaplan i Malmö (karta) Buss 32.
Webb: http://chezmadame.se/
Kanske gillar du:
9 kommentarerVeganlunch #29 – Kafé Helsa På
Ja då var man tillbaka i Ystad igen. Denna gång tänkte jag inte mätta mig med en tradi falleballe utan siktet var inställt på den vegetariska lunchbuffén inne på Per Helsas gård. Dessvärre syntes det inte till någon lunchbuffé men på menyn fanns det ändå en del att välja på för veganen. Allt på menyn är vegetariskt och ekologiskt, bland annat en pasta, en soppa, nån sallad också mackor och kakor såklart.
Jag tog en gazpacho med två rostade bruschetta, en med tomatsalsa och den andra minns jag ej men vitlök så inåtta helvete var det i båda. Mycket gott! Inklusive en juice från Saltå Kvarn betalade jag 100:- och till efterrätt blev det kaffe och en chokladkaga så klart.
Kafé Helsa På
Betyg: 3,5/5
Pris: 100 kr för soppa, bruschetta och juice
Var: Besökaregränd 3, Ystad (karta)
Kanske gillar du:
3 kommentarerVeganlunch #28 – Jalla Jalla i Ystad
Ystad är en favoritstad. Stranden, gatuhusen, gränderna och snälla tanter sittandes utanför huset som man stannar vid för att prata i tjugo kanske trettio minuter, innan det är dags att stanna vid nästa. Vänta här, du ska få något av mig. Hon kommer tillbaka, räcker över ett kort med ”I was here, Teatergränd 2010-07-04 stämplat på framsidan. Ett kort som alla som ”stannar till” får. Kort och gott. Fint ändå!
En dam följde vi hem utan att märka av att vi gjorde det. Klockan var snart fyra och hon skulle ta rullatorn och sätta sig med ett glas rött på verandan för ”har man jobbat och slitit hela sitt liv så är det väl nu på tiden att få njuta lite…”.
En tredje undrade varför jag gick runt med en råtta i koppel. Jag såg att han var fyllda 43, bodde hemma hos mor, hade hennes fläskkarré som favoriträtt, hennes barm som enda erfarenhet och tillbringade söndagseftermiddagar på torget med sin skitfula keps och blev trots min samaritiska medömkan kvarlämnad med ”du kan va en jävla råtta”.
Men allt började med en falafel på torget, precis efter att ha hoppat av ett tryckande kvavt tåg. Påtaglig hunger och törst. Falafel med stark sås, ingen lök, 25 kronor tack. Pling, brödet värmt i mikrovågsugnen, ingen persilja, hej du gör alla fel jag ångrar mig okej. Det finns inga likheter med världens bästa Jalla Jalla i Malmö, är ni verkligen släkt? Sulan fick smaka, soptunnan tog resten och jag mättade mig med 1 st Delicato-boll i 1 st vattenfranska.
Mycket bra stad, mycket sämre falafel. Månne Skånes klenaste.
Jalla Jalla
Betyg: 0,5/5
Pris: 25 kr för ”stor” falafel
Var: Sankt Knuts torg, Ystad (karta)
Kanske gillar du:
2 kommentarerVeganlunch #27 – Café Zena
Den första maj. Alla barnen är bakfulla utom Frydo för han är uppe halv 6 och torkar upp hundkiss och äter fin födelsdagsfrukost. Heja jag, tog mig hela vägen till 27. Var fan är våren. Förra året tältade jag och badade i sjö vid den här tiden.
Förra veckan sken dock solen och vi testade ett nytt italienskt café på Gamla Väster. Plussa det med ”ekologiskt” och ”surdegsbröd” och det börjar osa hipp oas för unga, medvetna föräldrar med Elliott-bebis i LV-blöjja. Fick äta upp upp fördomarna på direkten. Sultanen var med såklart och tyckte det var rätt härligt att ligga i solen på innergården, 
lyssna på fontänen och bli serverad vatten. Fryde ville ha en vegansk mozarellamacka, men osten var slut, så han blev istället serverad tomatsoppa med rödlök och nybakat surdegsbröd med hommusröra. Heja Café Zena, mycket fint ställe med hundvänlig personal, stor innergård, ekologiskt och en del veganska alternativ.
Café Zena
Betyg: 4,5/5
Pris: 69 kr för soppa och hommusmacka
Var: Agnesgatan 11, Malmö (karta
Kanske gillar du:
10 kommentarerVeganlunch #26 – Albio Loving hut
Loving hut är en restaurangkedja jorden runt som säger att man ska Go green, be veg and save the planet. Helt okej med Frydo som blev extra glad över att upptäcka att de även finns i Prag. Allt är vegan och priserna är säkerligen över medel i tjeckiskt mått, men i jämförelse med vad man betalar hemma så var jag här en stenrik svenneturist. Under besök #2 undersökte jag i praktiken hur mycket man fick för pengarna, men vid första besöket var jag aningen förlägen och nöjde mig med en currygryta med stekt tofu. Linda Dryghue tog en söt gryta med sojakött, och tillsammans med den maffiga chokladtårtan som vi så kärvänligt delade till efterätt fick vi kasta upp den dryga hundringen. Puh!
Albio Lovin’ hut
Betyg: 4,5/5
Var: Truhlárská 20 i Prag (karta)
Kanske gillar du:
9 kommentarerVeganlunch #25 – Café V
”Café V, ein vegetarisches restaurant”. Men den lilla firren då? Hur gick det där tyckte ni? Vad laxen har för roll på en vegetarisk restaurang kan man ju undra, men ”jag är vegetarian, men äter fisk” är ju en mångårig klassiker.
Det är fortfarande sommar i Berlin och getingarna är på en och inte verkar de vara trötta än. Jag sitter på uteserveringen under ett parasoll på Lausitzer Platz och sneglar bort mot Tanne B, caféet med den där glassen som nästan är godast i Berlin. När jag reser mig för att kuta ifrån en geting möts jag av servitrisen och min mat. Hon flinar åt min pojkiga rädsla för ett sånt litet djur och förklarar att brödet är på väg och kommer alldeles strax till mig. Jaja, ta du din tid snäckan, sa jag och klappa na’ på ändan. Nä, det gjorde jag inte alls men min bordsgranne såg ut att vara en sån som skulle kunna göra det.
På lunchmenyn fanns det två veganalternativ och jag valde en aubergininlindad tofu med tomat- och spenatsås. Sattan i det fin den du, och jag vet inte om jag kan hitta tillräckliga ord för brödet med örter, tomat och vitlök men kan ge det ett försök: Det var dögott.
Jag tackar för mig och känner hur glassen och jag dras mot varandra som om vi var gjorda för varann. Jag tror inte den rörde på sig nämnvärt, men för varje steg jag tog sjönk mitt blodsocker två hundra procent. Två kulor blåbärssorbét i strut mot trut. Sitter inomhus, på första parkett och tittar på folk som viftar bort små arga djur som sticks. När jag går hem ligger folk halvnakna och solar vid kanalen och det där med höst känns så långt, långt borta – även om den, bara några veckor bort, kommer som sig bör och dubbel-bitchslappar mitt anlete.
Betyg: 4,5/5
Pris: 7,20
Var: Lausitzer Platz 12 i Kreuzberg, Berlin (karta)
Kanske gillar du:
3 kommentarerVeganlunch #24 – Yellow Sunshine revisited
När jag vid lunch var på väg till Yellow Sunshine stannade en dam mig vid ett rödljus och frågade om vägen till Wienerstraße, och tur hade hon för dit skulle ju jag och nomma gyrostallrik. Jag bad henne följa efter mig så behövde jag inte försöka ge mig på en vägbeskrivning på tyska. OK! sa hon och såg nöjd ut. Jag med såklart. Vid varje korsning sträckte jag fint ut armarna åt det den riktning vi skulle svänga. Några minuter senare stannar jag vid ett rödljus och förväntar mig 
att hon ska komma upp jämte mig. Kanske småprata, kanske berömma mitt rutinerade sicksackande mellan bilarna, men istället ser jag hur hon ba bränner förbi mig och skriker OK JAG HITTAR NU TACK! Hejdå kompis, sa jag tyst för mig själv.
Jag har aldrig gått speciellt tillfredsställd ifrån Yellow Sunshine. Deras burgare är enligt min åsikt i en division under Yoyo Foodworlds, men idag var det ju gyrostallriken som gällde istället. För 5€ får man det som syns på bilden, dvs. gyrosbitar, pommes, tzatsiki och en sallad bestående av morötter, lök, alfagroddar och ruccolasallad. Efteråt luktade jag illa som tusan från flabben men var mätt och belåten. Full pott!
Betyg: 5/5
Pris: 5€
Var: Wienerstraße 19 i Berlin – Kreuzberg (karta)
www: yellow-sunshine.com
Kanske gillar du:
4 kommentarerVeganlunch #23 – Hot Pot Soup
Under min kvällspromenad, inom en radie av 500 meter från huset, hittade jag tre nya ställen. En S&M-klubb, en porrbio och ett vegetariskt/veganskt soppställe. Jag borde öppna ögonen mer. Kände mig inte riktigt mogen för de två förstnämnda, och läder är ju inte direkt vegan, så det fick bli en oskyldig soppa till lunch istället. Alla soppor är vegetariska och kanske 3-4 är vegan. För ynka 2,90€ fick jag en krämig spenat- och kokossoppa som var nom-nom. Jag tackade och berömde tanten bakom disken för soppan, men förklarade samtidigt att jag inte var riktigt nöjd. Det fanns lite plats kvar i magen. Eller kanske inte, men jag var sugen på en hot-dog okej.
Fanns ganska så många olika korvar att välja mellan, en del av menyn ser man på bilden. Jag tog en hot chili korv och jag vet inte om det var ett så klokt beslut. Het mat är inte inte min starka sida och när svetten lackades i pannan och mina glasögon sakta men säkert gled ner för näsan så frågade, vi kan kalla henne Ilse, ifall allt var okej. Mycket gott, svarade jag. Men starkt. Hon såg nöjd ut, som om hon visste om att jag inte skulle hantera den. Men hon ska veta en sak. Jag gillade hennes lilla sopp- och korvkök och det, det tänkte jag visa genom att gå dit igen. Nuuue.
Uppdatering: Ilse vilar lördagar och söndagar.
Betyg: 4/5
Pris: 2,90 för soppa och 1,80€ för en hot dog
Var: Friesenstraße 6 i Kreuzberg, Berlin (karta)
Web: www.hot-pot-soup.de
Kanske gillar du:
5 kommentarerVeganlunch #22 – Hans Wurst vegan café
Efter att ha suttit och druckit kaffe med två papegojor på Slörm bytte jag till Hans Wurst, som nog är det finaste café en vegan kan tänka sig. Här sitter man i en schleten soffa på en uteservering, surfar trådlöst och lyssnar till bra musik samtidigt som priserna dessutom är i nivå med den lilla portmonnän.
På helgerna är det stor brunch, som är rena lyxiga smörgåsbordet för en vegan, men på vardagar är det lunchmenyn som gäller. Allt är vegan och till lunch kan man t.ex. få pasta med sparris och rom, stenbakad pizza, tofuburgare eller en sandwich med tofu som jag valde. Mackan innehöll, förutom rökt tofu, en god dillsås, tomat, sallad och rödlök och serverades med en mindre sallad och lite vinäger på det.
Förutom att mitt tangentbord är nerflottat av vinäger kan jag inte komma på något som är negativt med det här stället. Det skulle möjligtvis vara den skuggade uteserveringen men som dock inte är något att gnälla över en svitt sommardag som denna.
Betyg: 5/5
Pris: 4,50€ för en tofu-sandwich
Var: Dunckerstrasse 2a i Berlin – Prenzlauer Berg (karta)
Web: www.myspace.com/hanswurstvegancafe
Kanske gillar du:
4 kommentarerVeganlunch #20 – Orientalisk Restaurang
Jag vet inte hur det är i resten av Sverige men i Malmö är alla falafel-hak ”Bäst i test”. Vem som utför testerna och hur man gör för att komma med i juryn är något som jag nyfiket funderar över med dagens falafel i flabba. Orientalisk Restaurang skiljer sig inte från mängden, men ska dock ha lite extra cred för att de snattat utemöblemanget från McDonald’s. Nackdelarna med Orientalisk falafel är att det bara finns en vegansås och att de använder sig av inlagd gurka istället för färsk. Det positiva är att man får rikligt med persilja, som är så gott, men som tyvärr inte kan göra denna till bäst i mitt test.
Betyg: 2/5
Pris: 20:-
Var: Ahlmansgatan 2 på Södervärn i Malmö (karta)