Varför äta djur?

Allt fler väljer att bli veganer. Först blir man i regel någon form av vegetarian; kanske äter man till och med fortfarande fisk och/eller fågel. Sedan slutar man med allt kött och börjar snart ifrågasätta sin rätt att stjäla djurens skinn till skor och väskor; deras barns mat för att själv glupskt sluka i sig och överlag hålla djuren instängda för att man ska få möjlighet att äta saker som de, utan möjlighet att säga nej, producerar åt oss. Vi håller djuren i förskräckligt skick och det enda som spelar någon roll är att de ska växa så fort som möjligt eller producera så mycket ägg eller mjölk som möjligt, utan hänsyn till deras väl och ve. Djuren kan inte tala, men är man det minsta normalempatiskt lagd så kan man se smärtan i dem när deras barn slits ifrån dem alldeles för tidigt, eller när man pumpar ner mat i deras halsar. Det är högst oetiskt att äta något alls som kommer från djurriket och allt fler gör sig medvetna om detta, vilket är ljuspunkten i sammanhanget.

Ofta kritiserade

Samtidigt är det fortfarande så att den som berättar att hen är vegan ofta får stå ut med ifrågasättning och rena påhopp. Det är ett provocerande ställningstagande eftersom den som inte är vegan förmodligen känner sig attackerad. Så är givetvis inte fallet, men som vegan önskar man såklart att fler skulle börja äta mer rättvist framtagen mat.

Den godaste maten 

Vi som är veganer vet hur god mat man kan äta och att man inte alls gör avkall på smaker eller kvalitet. Varje år utvecklas nya produkter som är anpassade efter ett veganskt levnadssätt - såväl mat som material. På den här bloggen diskuterar vi veganism och icke-veganism ur alla tänkbara perspektiv - och helt utan att döma någon. Väl mött!

Hälsporre är inte att leka med

7 aug 2022

Det började egentligen ganska smått med att jag fick lite ont i foten när jag gick. Sedan blev det värre. En dag så kändes det som att jag nog helst skulle vilja hugga av foten. Jag fick hjälp av en kille som masserade dem men det blev inte mycket bättre alls, så jag vände mig till vårdcentralen. De försökte få det att bli att jag fick ont på grund av min kost. Det var det dummaste jag hört! Skulle mitt val att vara vegan ge mig ont i foten?

Inte troligt tänkte jag och började istället leta på nätet efter olika anledningar till att man får ont i foten. Inte någonstans hittade jag att det skulle vara på grund av en diet utan animaliska produkter! Nej, det jag hittade var att det kunde vara hälsporre. 

Köpte hjälpmedel

Så jag tog kontakt med sjukgymnast istället och fick rådet att köpa hjälpmedel för hälsporre som skulle ge lindring. Efter en behandling där de först körde med någon skum maskin som verkade slå under foten så tejpade de rejält. 

Nu har jag köpt hjälpmedel mot hälsporre och jag måste säga att det funkar bra. Än så länge verkar det i alla fall. Jag vill ju helst inte operera foten så kan det bli bra med hjälp av de här grejerna så är ju jag jättenöjd. Så har du ont i foten, kolla på Footio - de har hjälpmedel mot flera olika problem man kan ha i fötterna. 

Bra saker du bör veta innan du blir vegan

20 maj 2022

Har du funderat på att bli vegan? Oavsett om det är på grund av etiska skäl, för att du mår bättre av att skippa kött eller av miljömässiga skäl så finns det en del saker att veta före du går all in så att säga. 

Så jag tänkte jag ska ge dig flera bra tips att ha i åtanke om du vill bli vegan.

Undvik vitaminbrist

Enligt Bristguiden är det främst B12 som veganer löper störst risk att få brist på. Livsmedelsverket menar på att även brist på bland annat zink och järn är särskilt vanligt hos veganer. Ta därför kosttillskott med dessa för att vara på den säkra sidan och tänk på att äta varierat, även som vegan.

Få i dig tillräckligt med protein

Det går att äta veganskt och få i dig bra med protein. Det eftersom att det finns flera bra proteinkällor som är veganska,

Hitta inspiration

Du kan gå med i grupper på Facebook med mera om du vill ha inspiration till saker att äta, för att få råd om hur du gör samt få en massa bra veganska recept.

Börja smått

Visst kan du tvärt sluta med allt kött och gå över till vegankost, men det är en  Likt alla förändringar kan det vara en god idé att börja smått för att sakta konvertera helt och hållet.

Ha bra koll

Ingredienser med spår av djur finns i allt från färdiga maträtter och godis till sminkprodukter. För att vara på den säkra sidan kan du hitta en konsumentguide på produkter som inte är testade på djur hos Djurens Rätt. En annan bra sida är Vegokoll där du kan se vad som är animaliska tillsatser.

Det är tur man är händig

30 mar 2022

Jag gillar att jobba med mina händer när jag kan och jag kan nog ärligt säga att jag tycker att jag är ganska händig. Tydligen tycker några av mina vänner det med. I veckan fick jag nämligen frågan om jag kunde hjälpa till med att byta fönster i Kungälv och det är klart man hjälper till om man kan. 

Det är en villa med cirka 14 fönster, fast några är såna där dubbla tror jag så det blir väl fler egentligen. Det spelar nu inte så stor roll om det är 10, 20 eller 40 fönster för när man väl satt igång är det ju bara att jobba på. 

Detta behövs när man vill byta fönster

För att ta bort de gamla fönstren behöver man en hammare, kofot och en skruvdragare och en karmnyckel. Jag vill gärna vara lite försiktig när jag tar bort de gamla för de kan man ju sälja eller återanvända. Ta bort foder runt fönstren och skruva sedan loss karmen. Man kan låta rutorna sitta kvar eller ta loss dem innan, det gör man som man vill.

När man sedan sätter in de nya är det bra att ha ett vattenpass också. Om man vill att de ska sitta rakt. Men det är klart, är huset lite snett och vint så får man sätta fönstren lite snett också för annars ser det ju ut lite som Villa Villerkulla! Använd karmskruv så kan du justera fönsterkarmarna också. Eller ring en hantverkare!

Tre myter om veganer vi vill slå hål på

24 feb 2022

Att välja veganism beror på etiska skäl, religiösa eller av rena hälsoskäl. Valet vi gör är att inte äta produkter från djurriket. Det har på senare tid blivit allt mer populärt att bli vegan och samtidigt ökar också motståndet från de som äter kött och en del myter uppstår. Här tar vi upp tre av de myterna - och berättar sanningen!

Veganer hatar alla som äter kött

Inte alls! Köttätande djur MÅSTE äta kött för att överleva. Som katter till exempel, de överlever inte på vegansk mat. Hundar däremot kan leva på enbart vegansk föda. Ser vi till människor så är de flesta i Sverige inte veganer och skulle vi hata dem alla så skulle vi bli rätt ensamma. Däremot anser vi att alla människor kan byta ut köttet mot växtbaserad föda. 

Alla veganer är trädkramare

Nej, de som säger detta har fått allt om bakfoten. Vi väljer bort kött och andra produkter som kommer från djur - eller produkter där djur far illa i framställningen. Det betyder INTE att vi aldrig skulle boka in stubbfräsning i Nacka när det behövs och vi plockar gärna blommor till midsommar precis som alla andra. Stubbar och blommor lider inte!

Man blir sjuk om man inte äter kött

En av de myter som verkar leva kvar längst är att vi skulle dö om vi slutar helt med kött. Det finns ingen forskning som bevisar att vi måste ha djurprodukter i vår föda. Däremot finns det många studier som visar att vi mår utmärkt på enbart vegansk kost. 

Självbilden

28 jan 2022

Under min uppväxt var jag, som de flesta är, väldigt svartvit i mina åsikter. Det fanns rätt och fel och det var viktigt att tänka och agera rätt. Djurs rättigheter och miljöfrågor var förstås viktiga ämnen, men även saker som kvinnokampen, kampen mot patriarkatet och att lyfta och hjälpa samhällets svagaste. Nå, nog är dessa frågor viktiga - otroligt viktiga! Men man blir helt klart mer nyanserad med åldern. Från en utgångspunkt där allt är svart eller vitt så tycks mig allt mer vara olika nyanser av grått. 

Absoluthet är ytterst fåfängt

Jag brukade beundra kvinnor som vägrade raka sitt kroppshår och se ner på kvinnor som ägnade sig åt fåfänga saker som för mycket smink - för att inte tala om plastikoperationer! Man ska älska sig själv som naturen skapade en och det var liksom en hundraprocentig åsikt. Sådär känner jag inte längre för någonstans på vägen insåg jag att detta dömande av andra och deras liv och val var fåfängt om något. Det är att sätta sig på väldigt höga hästar. Nog för att det är mycket sunt att vara kritisk till samhällsidealen och försöka älska sig själv, men ingenting är fel så länge man inte skadar någon annan.

Lev ditt liv - men skada ingen

En mycket nära vän till mig gjorde ett skönhetsingrepp hos Plastikkirurgen Stockholms bröstförstoring. Hon hade i stort sett ingen byst och led något fruktansvärt av detta - kände sig okvinnlig. Jag var emot det, hade många långa diskussioner med henne och hon förstod så väl vad jag menade, men det ändrade aldrig känslan i henne. Tvärtom gjorde skammen i oförmågan att älska kroppen hon fått, och önskan att ändra den, hela grejen många gånger värre. Någonstans på vägen fick jag ett litet uppvaknande i ödmjukhet. Ingenting är svart eller vitt; rätt eller fel. Varje människa måste få leva sitt liv så som hen önskar, men återigen: utan att skada någon annan.

Laga veganskt till nyår

29 dec 2021

Snart är det nyårsafton och här hemma blir det att vi bjuder hem vänner på mat och firar tillsammans. Det höll dock på att bli inställt, då spisen la av, och vi inte var säkra på vad som felade. Men, vi ringde en elektriker i Göteborg som kom och kollade på det. Det var kontakten som brännt ut, så det bytte han, snabbt och lätt. Tur det inte var spisen i sig som gick sönder. Så nu kan vi laga till det vi tänkt!

Att laga och äta veganskt vid högtider går alldeles utmärkt. Om du vill testa, så har du här en bra förrätt och en bra huvudrätt att servera på nyår.

Två veganska rätter för nyår

Till förrätt så kan du göra detta:

Ugnsbakad vitkål med Ultuna Pepparrot

1 vitkålshuvud
1 knippe röd knipplök
1 paket ultuna pepparrot
4 vitlöksklyftor
2 tsk dijonsenap
1 msk vitvinsvinäger
2 msk rapsolja
1 msk olivolja
1 litet knippe gräslök eller kruspersilja
Flingsalt och nymald svartpeppar

Skär kålen i 6 stycken stora kvartar, halvera löken och skär bort den gröna blasten. Lägg i en ungstorm med bakplåtspapper tillsammans med den hela ostbiten och hela, oskalade vitlöksklyftor och strö därefter över en massa svartpeppar, flingsalt och rapsolja.

Grädda i ugnen på 200 grader i ca 35-40 minuter så allt får rejält med färg utan att brännas. Kålen och löken ska bli hyfsat mjuka och osten få en gyllenbrun färg.

Ta ut formen ur ugnen. Pressa ut den bakade vitlöken ur skalen och vispa snabbt ihop med olivolja, vinäger, dijonsenap, fint klippt gräslök och mer salt och peppar till en dressing. Lägg upp kålen och löken på ett fat och ringla dressingen över.

Till huvudrätt:

Vegansk boeuf bourguignon

3 paket á 300 g Anamma Vegobitar
5 dl rödvin
7 dl vatten
2 msk grönsaksfond (jag använde min favorit, brynt schalottenlöksfond från Touch of Taste)
1 msk kinesisk soja
4 msk tomatpuré
3,5 msk vetemjöl
ca 15 små steklökar
2 stora morötter
500 g medelstora skogschampinioner
5 lagerblad
1 tsk råsocker
2 tsk torkad timjan
1 dl hackad bladpersilja
Frivilligt: 1/2 tsk malen kryddpeppar
Frivilligt: 2 vitlöksklyftor
Frivilligt: 150 g rökt tofu
Salt och Svartpeppar efter smak
Rapsolja att steka i
GÖR SÅ HÄR
Börja med att bryna vegobitarna (och om du vill rökt tofu) i en stekpanna och lägg därefter över dem i en stor gryta.
Tillsätt mjöl, timjan, lagerblad och tomatpuré och blanda väl.
Tillsätt direkt därefter salt, peppar, (kryddpeppar), vin, socker, soja, vatten och fond och låt därefter koka under lock i 1,5 timme på låg till medium värme.
Skala steklökarna hela, skala och skiva morötterna grovt och halvera champinionerna.
När grytan kokat i 1,5 timme tillsätter du morötterna. Låt koka i 10 minuter till.
Bryn under tiden löken och svampen i en stekpanna tillsammans med vitlöken (frivilligt) och tillsätt sedan dessa till grytan.
Rör om så att allt täcks och låt koka i 15 minuter till.
Smaka av med salt och peppar, tillsätt bladpersilja och servera!

Alltid bra med en hälsokoll

14 dec 2021

Det spelar ju egentligen ingen roll om man är vegan eller inte. Alla bör ju kolla upp sin hälsa med jämna mellanrum. Fast för den som just tagit steget att välja bort alla animaliska produkter så är det lätt hänt att man missar att få i sig något som man vanligen fick när man åt kött. På https://hälsokontrollen.nu kan du enkelt hitta en vårdgivare där du bokar in en tid för kontroll. 

Men hur ska man tänka för att få i sig saker som normalt kommer från djur? Saker som våra kroppar ändå behöver? 

Saker veganer lätt kan få brist på

Har man valt bort alla animaliska produkter kan man lätt få brist på vitamin B6, B12 och D. Det kan behöva tillsättas på olika sätt. Här tipsar jag om hur du får i dig detta genom att äta 100% vegansk mat.

  • Vitamin B6: Finns normalt i kött, fågel, ägg och mjölk. Som vegan får man hitta andra vägar för att få i sig denna viktiga vitamin. Potatis, frukostflingor av fullkorn, bär, mandel och sesamfrön är olika källor till B6 men även gröna bladgrönsaker och baljväxter. 
  • Vitamin B12: Finns främst i fiks, kött, skaldjur, ägg och mjölkprodukter. Våra kroppar behöver aktiv B12, i växtriket finns inaktiv B12 som våra kroppar inte kan tillgodogöra sig. B12 får vi därför tillföra på annat vis som med tillskott i berikad havremjölk eller i tablettform. 
  • D-Vitamin: Fet fisk och massor av solsken är de två huvudsakliga källorna till D-vitamin. Men för oss veganer krävs det att vi väljer bort fisken. Det räcker att vara i solen med bara armar i cirka 20 minuter om dagen under sommaren. Det som lagras räcker sedan över vintern. 

Besök ett spa om du inte gillar hösten

21 nov 2021

Höstens vackra färger målar upp ett konstverk i naturen. Rött, gult och orange löser av varandra i en ljudlös kakafoni ... och här sitter vi med öroninflammation, bihåleinflammation, snoriga näsor, feber och en förkylning som hämtad från en domedagsprofet! Yep, hösten är ju skitkul eller hur? 

Blir man förkyld är det ingen höjdare det kan jag lova men då är det skönt att det finns möjligheter att komma bort lite. Vi satt här hemma och njöt av en macka med Seitan-pålägg vi gjort själva och kollade in olika span. Vi såg ett i Stenungssund och vi tittade båda på varandra. 

"Jobbar inte din bror som elektriker i Stenungssund?" Jodå! Så då har vi ju fixat boendet så att vi kan njuta av en spa-upplevelse utan att behöva bekosta själva boendet där. Smart va? 

Recept på seitan

  • 2 liter vetemjöl special, eller mjöl som har mycket gluten (viktigt med gluten)
  • 7-8 dl vatten

Blanda vatten och mjöl till en deg. Den ska inte vara klibbig och kännas ganska fast. Knåda i cirka 10 minuter. Lägg sedan degen i en bunke med kallt vatten och låt den vila nån timme eller två.

Häll sedan upp fingervarmt vatten i en stor balja eller i diskhon. Knåda degen under vatten. Dra och slit och knåda så du blir av med all stärkelse. Byt ut vattnet med jämna mellanrum och knåda tills vattnet inte längre blir grumligt. (Det kan ta en stund och du kan få byta vatten mer än 15 ggr.)

När degen ser ut som ett gammalt tuggummi drar du ut den till en lång sträng och knyter ihop den lita slarvigt. Koka degklumpen i buljong i cirka en timme. Din grund är nu klar! Denna kan sedan smaksättas precis som du vill och sedan ätas som en stek, som fajitas eller som chicken nuggets. Din fantasi sätter gränserna. 

Smart använda en blender

29 okt 2021

En riktigt bra kökspryl ni bör satsa på att ha, det är en blender! Den blender jag har köpt, den är lite av min nya bästa vän! Om du vill jämföra olika blenders före du köper en, så kan du göra det på bästitest365. Med en blender så går det att mixa, krossa, mosta, blanda, vispa med mera. Det går att använda den till en massa grejer! Bland annat kan man med den göra goda smoothies samt att man även kan göra egen juice! 

En annan bra sak du kan göra med en blender, det är raw food. I en blender går det utmärkt att miza dadlar och nötter, eller avokados. 

En blender har många användningsområden

Det går även att göra soppor med hjälp av en blender. Dels kalla soppor, som gazpacho, men även mixa samman ingredienser med den, sedan värma på det på spisen för en varm soppa. Dock finns det de blenders där det går att mixa varma ingredienser med!

Om du gillar att göra drinkar, så är blendern bra till det med! Den går bra att använda för att krossa isen med, till dina drinkar. 

Sen, det går ju göra en massa goda röror, dipper, marinader och såser med en blender! 

Om du har små barn så kan en blender vara perfekt att ha då du ska göra egen barnmat. Då är det ju bra att kunna mixa samman så det blir slätt!

Fungerar tyngdtäcke?

11 sep 2021

Vägen till välmående är inte rak och enkel. Det krävs många livsval för att må riktigt bra och för vår del inkluderar det att välja bort saker som kommer från djur. Det gäller inte bara det vi stoppar i munnen utan också andra produkter som täcken, kuddar, tvål och kläder för att nämna några saker. När det gäller just sömnen så är det många som känner att ett äkta duntäcke ger bra komfort och sömn, men man kan istället använda sig av ett tyngdtäcke som ger bättre sömn och mer välmående än andra täcken. 

Fördelar med tyngdtäcken

Det finns många fördelar med tyngdtäcken, och du kan alltid läsa mer om olika typer på Konsumentmagasinet.se där de testat flera av dem. Några av de fördelar vi gillar är:

  • Består oftast av syntetiskt material som inte skadat eller påverkat djur
  • Mjuka men samtidigt tunga nog att ge komfortkänsla
  • Hjälper mot sömnproblem

Men finns det inget negativt med tyngdtäcken då? Jodå, det gör det. De kan bli väldigt varma och är man ovan vid att ha tunga saker på sig när man sover så kan det kännas lite kvävande innan man vant sig. Testa gärna ett tyngdtäcke i en affär innan du köper ett så du vet hur det känns att lägga mellan 5 till 15 kilo täcke på kroppen. Känslan är lite konstig men när man har vant sig så blir sömnen så mycket bättre att man inte vill byta tillbaka och att de är vegan-vänliga (de flesta av dem i alla fall) gör ju inte saken sämre! 

Tvättar du händerna?

20 jan 2021

Det kanske låter som en konstig fråga men faktum är att det är ganska ovanligt att folk tvättar händerna på dagarna. Speciellt om man kollar på övriga Europa där de tycker vi är jätteunderliga som tvättar händerna både före och efter maten eller besöket på toaletten. Personligen anser jag att hygien är en dygd och det beror inte på att jag är vegan utan för att jag inte vill bli sjuk! 

I Sverige lär vi oss tidigt

Det präntas in i oss redan när vi är små. "Tvätta händerna" är två ord man fick höra många gånger på en dag, och det var inte helt ovanligt att man också fick frågan "har du tvättat händerna?" och fick visa upp dem för mamma eller pappa eller andra vuxna. Det är lätt att sköta hygienen hemma eller i skolan men när det gäller offentliga toaletter så kan det bli lite krångligare framför allt för barnen. 

Jag minns när ett av mina barn vägrade och det tog ett tag innan vi förstod att det berodde på att det inte fanns några handdukar. Det fanns bara en handtork, ni vet en sån där man trycker på så det kommer varm luft? Hos Swemed kan du se vad jag menar, följ den här länken bara så ser du. 

Jag fick visa hur den funkade och sedan kunde vi knappt ta oss därifrån. Vi tvättade händerna säkert tio gånger bara för att kunna torka dem efter. 

Baka vegansk formfranska för att rosta

19 jan 2021

En av mina favoritapparater i köket, det är brödrosten! Jag har en brödrost där det får plats 4 skivor, vilket är ett måste i denna familj. Det är inte bara jag som gärna rostar bröd. Det finns många olika brödrostar idag att välja på, men det är bra att ta en brödrost som är bäst i test. Så att man får den bästa brödrosten. Det vanligaste brödet man brukar rosta är formfranska, men det går faktiskt rosta annat bröd med. Jag brukar sällan köpa rostebröd, eftersom de flesta sorter inte är veganska. Men jag bakar gärna vegansk rostbröd. Tänkte dela med mig av ett bra recept på det.

Formfranska som är vegansk

Ingredienser
kallt vatten 2.5 dl
jäst 25 g
vetemjöl special 400 g
honung 1 tsk
salt 1 tsk
rapsolja 0.5 dl

Gör så här

Mät upp vattnet i en bunke. Smula ner jästen och blanda tills den lösts upp.

Tillsätt mjöl, honung, salt och olja. Kör degen i maskin på medelhastighet tills den blivit smidig, ca 10 minuter. Knådar du degen för hand, räkna med ca 15 minuters bearbetning.

Låt degen vila i bunken under bakduk 40 minuter.

Stjälp upp på lätt mjölat bakbord. Forma degen till en limpa och lägg den i en avlång oljad brödform.

Låt jäsa under bakduk till dubbel storlek, ca 1-2 timmar, beroende på hur kallt vatten man använt och hur varmt det är där brödet står och jäser.

Mot slutet av jästiden, sätt ugnen på 275 grader.

Pensla det färdigjästa brödet med lite vatten, och strö eventuellt över vallmo eller sesamfrön.

Sätt in brödet i nedre delen av ugnen. Stäng luckan och sänk värmen till 200 grader. Grädda i ca 25 minuter.

Låt brödet svalna innan du lossar det från formen.

Nyttigt med nässlor

31 dec 2020

Nässlor är något som är riktigt nyttigt och som även kan vara gott. Det i form av nässelsoppa till exempel. Det går även att äta det i form av nässelpulver, jämför olika alternativ på skonhetsguiden.se. Du kan även torka nässlor på egen hand om du vill. 

I nässlor finns det en massa nyttiga ämnen så som järn, vitamin A och C, karotin och de flesta av de viktiga mineralerna.Om du vill plocka själv så går det att göra det från och med mars till september går bladen att plocka, men det är de små, späda primörerna under våren som ska smaka allra bäst.

Bra anledningar att äta nässlor

Det finns många bra anledningar att äta nässlor. Bland annat går det att laga en massa goda saker med dem så som nässelsoppa men även använda bladen i smoothies, göra egen nässelpesto eller blanda ihop ett eget nässelte. Sedan så är dessa växter även extremt näringsrika och de innehåller stora mängder vitaminer och mineraler, bland annat vitamin A och C, magnesium och kalcium. Nässla innehåller även mycket järn, vilket är bra för kvinnor, samt klorofyll, vilket ökar transporten av syre och näring till kroppens celler.

Nässlan kan också motverka inflammationer. Den har faktiskt sedan länge använts som medicinalväxt, och traditionellt sett anses nässlor vara vätskedrivande, hjälpa mot problem i urinvägarna och dessutom vara renande för blodet för den som har allergier eller läckande tarm. Dessutom sägs de hjälpa vid infektioner och inflammationer.

Nässlor ger även finare hy och finare hår. Samt att det ger en bättre ämnesomsättning.

Vad är ditt klimatavtryck?

20 dec 2020

Många som väljer att bli veganer gör det för att de inte vill att djur ska lida, men det är även många som väljer en vegansk livsstil för miljöns skull. De har förstått att det inte är hållbart att äta kött eller animaliska produkter. Jag läste att om vi alla skulle gå över till vegansk föda så skulle vi få bukt med våra miljöproblem på under 5 år. Jag vet inte om det är sant, så jag ska inte svära på det men visst vore det fantastiskt om så var fallet? 

Hur mäter man sitt klimatavtryck?

Det är inte så enkelt att mäta men om du besöker WWF hemsida, som du hittar här, så kan du använda deras klimatkalkylator som ger en bra fingervisning på hur din nuvarande livsstil påverkar vår planet. 

Var ärlig när du fyller i för att få rätt svar, och fyll sedan i den igen efter att du har funderat på vilka förändringar du är villig att göra i ditt liv. Kanske är det att börja äta vegetariskt eller till och med bli vegan som vi, eller genom att välja smarta byggnationer när du vill bygga hus eller andra saker i vardagen som kan kännas små men som blir gigantiska om vi alla gör dem. 

Plastpåseskatten - har den hjälpt?

Jag frågade en kassörska i affären där vi bor om de märkt någon skillnad på antalet plastpåsar som säljs efter att de lagt på skatt på dem. Det hade blivit en jättestor ändring sade hon. Otroligt många har valt att köpa tygkassar, och en hel del har sytt sina egna av gamla kläder eller andra tyger de haft hemma. 

Det är kul att se att en enda liten sak får så stor effekt och och om vi alla gör små förändringar så kan vi hjälpas åt att rädda världen. En enda person kan inte göra allt själv, men alla personer kan göra lite grand. Ta upp en skräpbit från marken, låt bilen stå hemma och ta cykeln, duscha i fem minuter istället för 15 ... Små små saker i vardagen nu gör att våra barnbarn fortfarande har en bra planet att bo på! 

Veganism och image

5 nov 2020

Många förknippar numera veganism med en alternativ livsstil i övrigt. Sinnebilden av en vegan är en smal, politiskt aktiv person på vänsterflanken som engagerar sig i demonstrationer och lever spartanskt. Han eller hon använder sällan rakhyvel och smink och håret är i regel tufsigt, rufsigt eller väldigt kort.

En vegan kan se ut hur som helst

Faktum är att det finns många veganer även på mitten och till höger på den politiska orienteringsskalan och det finns en del som älskar släta ben, stilettklackar, smink och långa, svallande vågor i håret. Var jag står rent politiskt är inget jag känner behov av att dela med mig av på den här bloggen, men jag diskuterar gärna image och yta. Att vara vegan innebär inte nödvändigtvis att man slutat vara fåfäng, för mig handlar det om två saker:

  1. Empati för allt levande och en känsla av de levande, kännandes rätt till liv. Detta är min primära orsak till veganism.
  2. Miljöfaktorn, jag tror att planeten skulle må mycket bättre om alla slutade äta animaliska produkter.

Sedan finns det hälsoaspekten också, varom de lärde förstås tvistar. Efter att ha levt som vegan i flera år nu så vet jag att detta val för min kropp och hälsa är fantastiskt, men visst, man får ta större ansvar för att tillgodose alla kroppens behov.

Bilden kommer att suddas bort

Hur som helst, jag ville ta upp den här grejen för många som hör att jag är vegan höjer på ögonbrynen. Sist var det när jag var och fick en skönhetsbehandling på Skönhetskliniken i Stockholm som det mottogs med förvåning. De sa att jag inte ser ut som en typisk vegan.

Well, jag tror världen sakta men säkert kommer att få vänja sig vid att sudda bort bilden av den typiska veganen.

← Äldre inlägg