Som vegan blir man ofta ifrågasatt för de val man gör när det kommer till maten. Det är lite konstigt tycker jag, för jag ifrågasätter inte de som väljer att äta kött. Det senaste jag hörde, var nu när vi beställt en resa till Chile, att, då får väl bara äta grönsaker eller!? Nja, nä, bara för att vi inte äter kött, eller andra produkter inom denna kategori, så behöver vi inte begränsa oss bara för att vi är på resande fot. Det går utmärkt att åka på resor till Chile som vegan! Oftast är det faktiskt väldigt lätt att vara vegan, även utomlands.
Självklart finns det väl länder som det är lite svårare att vara vegan i än vad det är i andra. Oftast kan man se till att prata med kocken, eller servitören om vad man äter eller inte äter. Frukt är annars en bra räddning att ta till i nödsituation. Vi bokar dock oftast resor, med Inca Tours, till länder vi vet det går bra att vara vegan i. Det må vara resor till Chile, eller till och med Argentina som är känt för sitt kött, alternativ finns det ändå. Sedan är det ju så att många av dessa latinamerkanska länder har ett helt otroligt utbud av grönsaker, frukt, och annat. Vi har till exempel testat massor av nya maträtter och frukter som de flesta säkert aldrig hört talas om. Det gäller bara att inte vara kräsen och att våga!